Felice esito per “GRIGNOLINO DIGITOUR”

Grande soddisfazione da parte dei tre  Comuni dell'Unione Terre di Vigneti e di Pietra da Cantone (Rosignano Monf, San Giorgio Monf. e Cella Monte) per l'ottimo esito del “GRIGNOLINO DIGITOUR” di domenica scorsa,  17 novembre.

Una quindicina di giornalisti di note testate di settore, blogger ed esperti di enogastronomia sono giunti appositamente da Milano, dall'Emilia e da Torino per partecipare a questa prima esperienza di contatto diretto tra gli operatori enogastronomici locali (viticoltori in particolare) e gli ammInistratori comunali da una parte e gli operatori “opinion leaders” nel settore della carta stampata e dei nuovi media, dall'altra.

 Accolti  in Municipio dai tre Sindaci (Cesare Chiesa, Carla Freddi e Teresa Zaccone) i giornalisti hanno ”toccato con mano” in un rapido tour le peculiarità e le ricchezze ambientali, storiche, artistiche ed enogastronomiche dei tre Comuni monferrini: visita panoramica alla rocca rosignanese, all'Ecomuseo di Cella Monte  ed al suo Infernot, percorso tra i vigneti dei tre Comuni e lungo la Valle Ghenza ricca di trifulau all'opera, quindi pranzo tipico monferrino con l'immancabile tartufo in una  struttura di “charme” del Territorio, accompagnata dalla degustazione mirata dei dodici Grignolini selezionati da Maurizio Gily e dalla  commissione da lui presieduta.

Infine, nel pomeriggio, nei Saloni “Morano”  appositamente predisposti, l'incontro “clou” con i Viticoltori dei tre Comuni , ed ancora la degustazione dei vini e di altri prodotti gastronomici (tra  cui le due De.Co. Rosignanesi) dei tre Comuni.

Grande sorpresa e piacevole meraviglia: questi gli unanimi commenti da parte dei 15 Ospiti che hanno apprezzato in modo davvero entusiasta la qualità ed il pregio dei Grignolinie3 degli altri vini proposti da quelli che sono stati definiti “i magnifici dodici” Viticoltori di Rosignano, Cella monte e San Giorgio.

“Da parte dei professionisti coinvolti - spiega l'organizzatore Maurizio Gily – vi e' stato un positivo, a volte entusiastico, riscontro dell'esperienza innovativa vissuta domenica, della qualità dei vini degustati e del Territorio visitato, entrambi per molti di loro del tutto sconosciuto”.

Il Progetto di valorizzazione dei vini e del territorio, voluto da Rosignano, Cella Monte e San Giorgio, ha percio' avuto un suo convincete battesimo.

“Accanto alla ovvia soddisfazione per il buon esito dello sforzo intrapreso – commenta il sindaco  Cesare Chiesa -  Le tre Amministrazioni comunali hanno avuto conferma della validità del precorso assolutamente innovativo intrapreso, oltre che prendere atto con orgoglio che fonti piu' che qualificate ci confermano che i nostri Vini ed il nostro Territorio sono una ricchezza importante e costituiscono un potenziale straordinario di valorizzazione economica e sociale per le nostre Comunità locali. E  questa strada intendiamo percorrerla, coinvolgendo sinergicamente tutte le parti interessate.”

Come nota finale, va evidenziato che gli Ospiti hanno particolarmente apprezzato lo sforzo di “lavoro comune”  in modo unitario e diffuso posto in essere dai tre Comuni, complimentandosi con i tre Sindaci per aver saputo unire le forze su un Progetto concreto e comune di crescita del Territorio.

Colma di Rosignano, Ph. B. Capurro